Củ cải đỏ là giống họ thập tự, dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn (chỉ từ 23 – 35 ngày), là loại rau củ thích hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn. Ngoài ra, củ cải đỏ còn rất giàu dinh dưỡng, giàu vitamin, có thể dùng chế biến canh hầm, salat, nấu bột cho trẻ nhỏ và nhiều món ngon khác.

Củ cải đỏ là loại cây có thể trồng quanh năm, có màu sắc đẹp mắt, lại không cần quá nhiều đất, có thể trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Trồng củ cải đỏ tại nhà vừa có rau sạch lại có thể trang trí ngôi nhà thêm nhiều màu sắc, không gian sống thêm xanh.

Củ cải đỏ có vỏ màu đỏ tươi

Để trồng củ cải đỏ tốt, chúng ta cần quan tâm đến yếu tố quan trọng nhất, đó là giống.

1.     Giống

Củ cải đỏ có xuất xứ từ Hà Lan. Củ cải đỏ có củ tròn, đường kính 3 – 4 cm, vỏ đỏ tươi, ruột màu trắng, chiều cao khoảng 15 – 25 cm. Thời gian thu hoạch 23 – 35 ngày sau khi trồng. Để cây phát triển và đạt năng suất cao nhất cần quan tâm đến thời vụ của cây để lựa chọn thời điểm gieo trồng thích hợp.

2.     Thời vụ

Củ cải đỏ thích hợp trồng quanh năm. Là giống ưa ẩm và mát nên thích hợp nhất khi gieo trồng từ tháng 8 đến tháng 3 năm sau. Sau khi đã lựa được thời gian gieo trồng, cần có đất trồng phù hợp.

3.     Chuẩn bị đất và gieo hạt

Cây củ cải đỏ cho sản phẩm thu hoạch là củ nên muốn có năng suất cao cần tạo điều kiện để củ sinh trưởng và phát triển tốt. Có thể dùng đất thịt nhẹ hoặc cát pha, hoặc các loại đất sinh học như đất trồng Tribat, đất phù sa đã qua xử lý rất giàu dinh dưỡng và có thể phòng trừ sâu bệnh, cách ly khu vực có chất thải, nên cách xa đường quốc lộ, không tồn dư hóa chất độc hại và kim loại nặng. Đất xới sâu, để phơi ải ít nhất 1 tuần. Sau đó, làm tơi đất, làm sạch đất, loại bỏ sỏi, đá.

Bạn có thể sử dụng chậu hoặc hộp xốp cao khoảng 17 – 20 cm. Nếu không có hộp xốp, bạn có thể tận dụng những hộp sữa, những hộp giấy cũ để trồng củ cải đỏ trong đó. Nếu muốn dùng để trang trí bạn có thể chọn những chậu gỗ, gốm nhỏ và đẹp cho thêm bắt mắt.

Sử dụng hộp giấy trồng củ cải đỏ

Để cây nảy mầm nhanh bạn có thể ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 3-5h. Trải 1 lớp bông gòn (giấy thấm), tưới nước cho ẩm và rải hạt lên trên lớp bông sau đó phủ tiếp 1 lớp bông gòn khác lên trên, tưới ẩm, để vào nơi râm mát. Chờ đến khi hạt xuất hiện vết nứt nhỏ thì bắt đầu đem trồng ra đất. Nếu bạn mới trồng rau, chưa quen với việc chuyển con được ươm trong khay ươm ra chậu lớn thì bạn nên gieo hạt luôn trong một chậu/hộp xốp lớn, gieo hạt  sao cho khoảng cách gieo giữa các hạt là khoảng 5-10 cm. Sau đó phủ một lớp đất mỏng khoảng 1 cm lên. Khi cây nảy mầm cần quan sát thường xuyên để tỉa bớt cây con yếu. Là giống cho thu hoạch củ, tưới nước và vun xới rất quan trọng cho việc phát triển của cây.

4.     Trồng cây và chăm sóc

-         Tưới nước: Củ cải đỏ ưa ẩm nhưng không chịu được ngập úng, nên cần một lượng nước vừa đủ. Tùy theo thời tiết mà bạn tưới 1 – 2 lần/ngày và tưới lướt chứ không tưới ướt đẫm để tránh thối gốc.

Tưới nước vừa phải cho cây

-         Vun xới: Cây củ cải đỏ là giống thu hoạch củ, củ thường trồi lên mặt đất làm cho vỏ củ sần sùi, không đẹp mã. Để cây cải củ có củ to và đẹp cần phủ một lớp rơm rạ rơm rạ sau khi gieo để giữ độ ẩm ổn định và tiến hành vun xới cho cây. Khi xới phải nhẹ tay, không xới sâu và sát gốc cây làm đứt rễ, bật gốc kém phát triển hoặc bị chết.

5.     Phòng trừ sâu bệnh

Cây cải củ đỏ rất thu hút bọn rệp, bọ nhảy phá hoại, cần kiểm tra hàng ngày, phát hiện sâu bệnh sớm để tìm biện pháp diệt trừ. Có thể sử dụng các loại thảo mộc ngừa sâu để phòng bệnh và tỉa bớt những cây bị bệnh, tránh lây sang cây khác. Không nên bón thúc phân quá dày cây dễ thối nhũn.

6.     Thu hoạch

Sau 23 – 35 ngày trồng bạn có thể thu hoạch. Để củ cải đỏ to bạn có thể để cây lớn khoảng 10 ngày. Không nên để muộn mới thu hoạch vì củ cải sẽ nhiều xơ, không còn giàu vitamin nữa.

Củ cải đỏ được thu hoạch sau 23 - 35 ngày

Củ cải đỏ là loại rau nhiều dưỡng chất, ngoài ra còn có tác dụng chống ung thư, giúp giải độc tố,.. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon và tăng sức khỏe cho gia đình.

Bài viết liên quan

Bật mí cách bảo quản hạt giống

Bật mí cách bảo quản hạt giống

Sau những vụ thu hoạch rau quả và hoa bội thu từ mảnh vườn nhà mình, bạn muốn giữ lại những hạt giống của cây trồng đã thu hoạch?...

6 điểm khác nhau giữa rau sạch và rau không sạch

6 điểm khác nhau giữa rau sạch và rau không sạch

Bạn muốn lựa chọn rau sạch để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình? Bạn chưa phân biệt được rau sạch và rau không an...

Những điều cần biết về đất sạch TRIBAT

Những điều cần biết về đất sạch TRIBAT

Việc sử dụng đất sạch hữu cơ TRIBAT ngày càng phổ biến trong những mô hình trồng rau sạch tại nhà, các nhà vườn và trang trại nhờ...

Lợi ích của giá thể nền hữu cơ trong canh tác cây trồng

Lợi ích của giá thể nền hữu cơ trong canh tác cây trồng

Giá thể nền hữu cơ ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong những khu vườn gia đình, trang trại trồng rau sạch,... Việc sử...

Cách tạo độ ẩm của công nghệ tưới nhỏ giọt

Cách tạo độ ẩm của công nghệ tưới nhỏ giọt

Được tổng hợp từ những tài liệu về công nghệ tưới nước nhỏ giọt, ThS. Huỳnh Ngọc Điền đã chia sẽ cách tạo độ ẩm của công...

Tự trồng bắp cải với 5 bước dễ dàng

Tự trồng bắp cải với 5 bước dễ dàng

Bắp cải là loại cây chịu lạnh, thích hợp trồng trong vụ đông - xuân tại miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên. Cây yêu cầu dinh dưỡng cao...

Bốn nhân tố không thể thiếu cho sự phát triển của rau

Bốn nhân tố không thể thiếu cho sự phát triển của rau

Từ xưa cha ông ta đã có câu: “Nước- phân-cần- giống” là câu nói đúc kết bốn nhân tố cơ bản nhất cho sự phát triển của bất cứ...

Lợi ích của các loại rau củ quả

Lợi ích của các loại rau củ quả

Trồng rau sạch tại nhà vừa là thú vui vừa cung cấp thêm lượng rau sạch cho chính bữa ăn của gia đinh, muốn có được rau sạch trước tiên...

Kỹ thuật trồng rau cải

Kỹ thuật trồng rau cải

Rau cải là loại rau rất dễ trồng, bạn chỉ cần bỏ ra một chút công sức là có thể tự cung cấp rau cải sạch cho gia đình mình.

Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa

Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa

Hướng dãn kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa tại nhà.

Copyright © 2011 trongrausachtainha.vn, All rights reservered.
Thiết kế website & SEO Google by Vinastyle.vn