Bạn muốn lựa chọn rau sạch để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình? Bạn chưa phân biệt được rau sạch và rau không an toàn? Với lượng rau tràn lan trên thị trường thật khó biết được nguồn gốc, độ an toàn của chúng.  Dưới đây, chúng tôi xin trình bày 6 điểm khác nhau giữ rau sạch và rau không sạch.

Trước tiên, chúng ta cần hiểu rõ khái niệm rau sạch và rau không sạch để phân biệt chúng được dễ dàng hơn.

Rau sạch là gì? Rau sạch là loại rau được trồng trong môi trường sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để kích thích tăng trưởng và sâu bệnh. Rau sạch không có ký sinh trùng, vi trùng, các nguyên tố kim loại nặng, phân bón hóa học sau khi thu hoạch. Quy trình trồng rau sạch được tiến hành nghiêm ngặt, lựa chọn sử dụng các loại đất trồng, phân bón,…một cách hợp lý và không gây hại cho người dùng.

Rau không sạch là rau có những đặc điểm khác với rau sạch.

Cách phân biệt rau sạch và rau không sạch:

Để nhận biết rau sạch và rau không sạch chúng ta dựa vào 6 điểm khác nhau dưới đây:

1. Dựa vào màu sắc của rau

Rau rạch và an toàn thường có màu nhạt hơn, rau không sạch thường có vẻ ngoài mỡ màng và “đẹp mã” hơn rau sạch. Bạn có thể dễ dàng phân biệt chúng với những loại rau ăn lá như: các loại rau cải, rau muống, mồng tơi, bắp cải,… Lớp bẹ ngoài ngoài cùng của rau trông cứng, đậm màu hơn và ít độ bóng.

2. Dựa vào cành, bẹ, lá của rau

Tùy vào từng loại rau mà chúng ta sẽ quan sát cành, bẹ, số lá của rau. Số lượng cành, bẹ, lá của rau sạch sẽ ít hơn, lá sẽ to hơn rau không sạch. Rất dễ quan sát với những loại rau ăn lá, có cành như mồng tơi, rau muống, rau dền… Với số lượng cành, bẹ, lá nhiều, to, nhiều búp non, rau không sạch khiến chúng ta thấy hấp dẫn hơn. Rau sạch cho chúng ta cảm giác chúng bị sâu bệnh, già yếu, vàng úa, không giàu sức sống như rau sạch.

3. Hiện tượng sâu bệnh trên rau

Vì không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật trong thời gian sắp thu hoạch nên rau sạch sẽ xuất hiện hiện những lỗ nhỏ trên lá, sâu ăn lá, có khi có cả ổ sâu. Do sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để tạo độ mỡ màng cho rau nên hiện tượng sâu ăn lá sẽ không xuất hiện trên rau không sạch.

Lá rau bị sâu ăn lỗ

4. Sự khác nhau về mùi vị giữa rau sạch và rau không sạch

Khi chế biến rau trong bữa ăn, mùi vị của rau sạch thường đậm hơn rau không sạch. Khi ăn rau không sạch ta sẽ thấy rau mềm hơn nhưng vị nhạt nhẽo, không được ngọt rau như rau sạch. Một số trường hợp thuốc bảo vệ thực phẩm còn sót lại nhiều, khi luộc hoặc nấu canh sẽ có mùi rất nồng nặc. Khi gặp phải trường hợp này, bạn không nên ăn những món chế biến từ loại rau này.

5. Thời hạn bảo quản rau sạch và rau không sạch

Thời gian bảo quản rau trong tủ lạnh của rau sạch thường dài hơn so với rau không sạch. Sau khoảng 2 ngày, rau không sạch sẽ bị dập nát, héo úa. Với rau sạch bạn có thể bảo quản từ 4 – 5 ngày, rau vẫn có thể sử dụng được.

6. Chọn mua rau sạch cần chú ý

Quá trình sản xuất rau sạch được tuân thủ rất nghiêm ngặt trong khâu sử dụng thuốc và phân bón. Ngoài ra, rau sạch trong các nhà vườn, trang trại quy mô lớn thường được sản xuất đóng gói, in xuất xứ rõ ràng và giá bán thường cao hơn loại rau không sạch.

Rau sạch thường được đóng gói cẩn thận và có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng

Bạn muốn có rau sạch cho bữa cơm gia đình?

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình, bạn muốn có rau sạch, có xuất sứ rõ ràng để chế biến những bữa cơm gia đình. Hãy thử “tự cung tự cấp” rau sạch cho chính gia đình mình bằng việc trồng rau sạch ngay tại nhà

  • Với những vật liệu như thùng xốp, xô nhựa cũ,... bạn có thể biến chúng thành những chậu trồng rau.
  • Khi chọn hạt giống cần chọn những hạt mẩy, không lép và không có sâu bệnh.
  • Bạn nên sử dụng đất trồng chuyên dụng là những loại đất sạch có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bạn sẽ không cần bổ sung thêm phân bón.

Gosmart chúng tôi chuyên cung cấp những hạt giống rau và cây trồng sạch, các loại đất sạch hữu cơ,…. Ngoài ra, chúng tôi nhận thiết kế những mô hình trồng rau sạch tại nhà.

Mô hình trồng rau sạch tại nhà

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thiết kế mô hình trồng rau sạch phù hợp với gia đình bạn!

Bài viết liên quan

Bật mí cách bảo quản hạt giống

Bật mí cách bảo quản hạt giống

Sau những vụ thu hoạch rau quả và hoa bội thu từ mảnh vườn nhà mình, bạn muốn giữ lại những hạt giống của cây trồng đã thu hoạch?...

Những điều cần biết về đất sạch TRIBAT

Những điều cần biết về đất sạch TRIBAT

Việc sử dụng đất sạch hữu cơ TRIBAT ngày càng phổ biến trong những mô hình trồng rau sạch tại nhà, các nhà vườn và trang trại nhờ...

Lợi ích của giá thể nền hữu cơ trong canh tác cây trồng

Lợi ích của giá thể nền hữu cơ trong canh tác cây trồng

Giá thể nền hữu cơ ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong những khu vườn gia đình, trang trại trồng rau sạch,... Việc sử...

Cách gieo trồng củ cải đỏ tại nhà

Cách gieo trồng củ cải đỏ tại nhà

Củ cải đỏ là giống họ thập tự, dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn (chỉ từ 23 – 35 ngày), là loại rau củ thích hợp cho những...

Cách tạo độ ẩm của công nghệ tưới nhỏ giọt

Cách tạo độ ẩm của công nghệ tưới nhỏ giọt

Được tổng hợp từ những tài liệu về công nghệ tưới nước nhỏ giọt, ThS. Huỳnh Ngọc Điền đã chia sẽ cách tạo độ ẩm của công...

Tự trồng bắp cải với 5 bước dễ dàng

Tự trồng bắp cải với 5 bước dễ dàng

Bắp cải là loại cây chịu lạnh, thích hợp trồng trong vụ đông - xuân tại miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên. Cây yêu cầu dinh dưỡng cao...

Bốn nhân tố không thể thiếu cho sự phát triển của rau

Bốn nhân tố không thể thiếu cho sự phát triển của rau

Từ xưa cha ông ta đã có câu: “Nước- phân-cần- giống” là câu nói đúc kết bốn nhân tố cơ bản nhất cho sự phát triển của bất cứ...

Lợi ích của các loại rau củ quả

Lợi ích của các loại rau củ quả

Trồng rau sạch tại nhà vừa là thú vui vừa cung cấp thêm lượng rau sạch cho chính bữa ăn của gia đinh, muốn có được rau sạch trước tiên...

Kỹ thuật trồng rau cải

Kỹ thuật trồng rau cải

Rau cải là loại rau rất dễ trồng, bạn chỉ cần bỏ ra một chút công sức là có thể tự cung cấp rau cải sạch cho gia đình mình.

Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa

Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa

Hướng dãn kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa tại nhà.

Copyright © 2011 trongrausachtainha.vn, All rights reservered.
Thiết kế website & SEO Google by Vinastyle.vn